chonora (chonora) wrote,
chonora
chonora

Category:

Впечатление дня

Прошлое лето в Таганроге выдалось знойным и урожайным. Когда месяц подряд днем +38 в тени, жить можно только ночью. А ночью жить тоже не получается - изо всех емкостей укоризненно смотрят помидоры и требуют переработки. Выстраивается конвейер из детей: один моет, другой режет, третий крутит ручку мясорубки, четвертый перемещает сырье в кастрюли. Мама кипятит и добавляет соль, папа стерилизует, разливает и закатывает банки. +38 уже кажутся вполне приемлемой температурой.

После всех этих упражнений к получившемуся томату я относилась с некоторым предубеждением. Да и кому придет в голову есть томат из банок, когда полно свежих помидор, а в этом состоянии мы живем до октября включительно. То есть я, конечно, считала вполне естественным не бегать за томатной пастой в магазин, добавляя в борщи и гуляши томат из банки. А когда банка заканчивалась - спускаться в погреб за следующей. Но сам томат в чистом виде я ни разу не пробовала.

А сегодня муж меня подловил. Сунул в руки чашку, пока я была чем-то занята, и я хлебнула не глядя. Думала, что он разливает очередную партию вина и просит продегустировать. А это оказался томат. И, знаете, в марте это оказалось неожиданно вкусно. Вот обычные помидоры, снятые с куста в июле, прокрученные через мясорубку, доведенные до кипения с небольшим количеством соли и разлитые по банкам. Что-то в них есть такое, чего мне в марте ужасно не хватает.

- Это последняя банка, - сообщил муж.

Напугал, можно подумать. Рассада уже проклюнулась и велела передать, что скоро июль.


Subscribe

  • Дети и сокровища

    Мы через неделю едем в лагерь, с собой велено взять "сокровищ", которые дети будут обменивать, прятать в клады, дарить "тайным друзьям" и так далее.…

  • Мы это не едим

    У меня весь май во всех родительских группах идут обсуждения различных выездов с детьми. Тут мы отмечаем выпускной, здесь посещаем зоопарк, а там…

  • Про последствия дистанта

    Повешу сюда этот текст, это я рассуждала о последствиях дистанта в одном сообществе. Часто звучали предположения, что дистант осложняется…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 40 comments

  • Дети и сокровища

    Мы через неделю едем в лагерь, с собой велено взять "сокровищ", которые дети будут обменивать, прятать в клады, дарить "тайным друзьям" и так далее.…

  • Мы это не едим

    У меня весь май во всех родительских группах идут обсуждения различных выездов с детьми. Тут мы отмечаем выпускной, здесь посещаем зоопарк, а там…

  • Про последствия дистанта

    Повешу сюда этот текст, это я рассуждала о последствиях дистанта в одном сообществе. Часто звучали предположения, что дистант осложняется…